CHURRASQUITO DE SALMON CON CREMA BLANCA DE AJO,MAYONESA Y CREMA DE LECHE

Posted by YANC GOURMET | Posted in | Posted on


INGREDIENTES:
* 1 Churrasquito de salmón sin piel y sin espinas de 120 g
* 3 cucharadas de crema de leche o nata
* 3 cucharada de mayonesa
* 6 dientes de ajo licuado con aceite
* Sal, salsa de soya y pimienta negra

PREPARACION:

sazone el salmón con la sal, salsa de soya y pimienta negra, coloque en la plancha (grill o parrilla) a fuego lento dependiendo del grosor del salmo hasta dorar bien por ambos lados, ahora en un sartén hondo pequeño coloque las 3 cucharadas de crema de leche el ajo licuado y por último la mayonesa, monte el salmo en el plato y decore con la salsa, ver arriba y buen provecho, Receta para una sola ración....

NOTA O SECRETO:

Más sencillo no puede ser.. Puedes hacer otras combinaciones con diferente tipos de pescado, de creatividad a sus platos, lo puedes acompañar con ensaladas fresca de vegetales y legumbres o un buen arroz con fideos fritos.. Acompañe con un buen vino blanco o rosado de preferencia, ni olvidarnos de un exquisito postre de acuerdo a nuestra receta, Le recuerdo que para preparar esta receta para mas personas solo tiene que multiplicar los ingredientes por el número de personas a preparar..? Espero les guste, Esta es un creación de YANCGOURMET...

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